В статье поговорим о том, какие бывают фартуки, для каких целей предназначены различные формы и от чего они защищают.

Разновидности фартуков

Это:

• Фартук без нагрудника;
• «Бистро»;
• Фартук с нагрудником;
• Четырехсторонний.

Модель без нагрудника удобен тем, что его удобно взять с собой на дачу. «Бистро» так же без нагрудника, но длиннее, лучше защищает ноги. Фартук с нагрудником – самый привычный нам вид. Его назначение – защита груди, живота и спины. Такой вид можно встретить и на профессиональных кухнях и на домашних.

Четырехсторонний фартук – прерогатива профессионалов. С одной стороны он изготовлен из одного вида ткани, с другой из другой и носить его можно как с нагрудником, так и без.

Каждая модель оснащена карманом для мелочей, которые могут пригодиться при готовке еды.

Требования к фартукам

Хорошая модель не только защищает тело, но и:

• Гигиенична;
• Практична;
• Проста в уходе;
• Подходит по размеру;
• Не сковывает движений.

Материалы для изготовления

Чаще всего фартуки изготавливаются из ткани или клеенки.

Достоинства клеенки:

• Долговечная;
• Простая в уходе – загрязнения достаточно просто протереть тряпочкой.

Но клеенка жесткая, в ней неудобно работать и выглядит она неуютно, поэтому на домашней кухне такие модели можно встретить нечасто. В основном клеенка востребована на профессиональных кухнях и там, где приходится работать с загрязнениями очень долго. Например, в мясных цехах.

Тканевые фартуки не только надежно защищают, но и в меру мягкие и очень уютные. Поэтому хозяйки предпочитают именно их.

Из материалов  рекомендуются рогожка или любая другая плотная и простая в уходе ткань.

Зачем нужен фартук при готовке еды

Подводя итоги можно ответить, что фартук нужен для защиты одежды от кухонных загрязнений и комфортной работы.

Но многие хозяйки видят в фартуке не только защиту, но и деталь оформления кухни. В этом случае нужно особенно тщательно следить за тем, чтобы кухонный текстиль всегда был чистый и выглядел как новый.